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高温对香醇雁蛋壳质量的影响

发布时间:2014-10-24 15:47:17    查看: 次

   高温对香醇雁蛋壳质量的影响

  香醇雁蛋在形成过程中,血液中的酸根对调节生理平衡起着重要的作用。为此,国外专家针对夏季受高温影响血中酸根浓度的变化与蛋壳破损进行了多方面的研究。现将结果整理报告如下:①根据饲料引起的血中酸根水平高低不同的变化,可以看出,饲料中的磷水平和产蛋的时间对蛋壳质量的形成影响很大。饲料中的磷水平过高,对生产是有害的。但是,如果提高了饲料中的碳酸钙水平,生产就可以得到改善。②一般情况下,产蛋时间和蛋壳质量的关系是早晨产的蛋大,蛋壳质量也差。

高温对香醇雁蛋壳质量的影响

 

  在环境温度过高一方面造成雁群采食量下降,钙摄入量下降,同时十二指肠钙结合蛋白活性降低影响钙的吸收。而在输卵管的子宫部碳酸酰酶活性降低,造成蛋壳钙沉积减少,蛋壳质量下降。另一方面由于蛋雁不具备汗腺,高温下需要以呼吸道蒸发散热的方式来释放体内产生的多余热量,从而维持正常体温。外观表现为咽喉煽动加热性喘息。其结果是CO2排出过多,破坏了酸碱平衡中的主要缓冲体系,造成血液中的碳酸氢根离子浓度下降,从而影响子宫部腺体合成碳酸钙。

  维生素C和电解质可以有效缓解热应激,进而改善蛋壳质量。另外在饮水中添加赖氨酸和蛋氨酸可以防止由热应激引起的必需氨基酸摄入不足。

  最后请广大的养殖户要注意温度对于香醇雁蛋的影响!以免造成不必要的损失!

 

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