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如何辨别市场上香鹑雁蛋的真假?

发布时间:2019-07-23 10:07:45    查看: 次

香鹑雁是一种珍贵的野禽驯养品种,在环境秀美的汇智新源生态养殖基地,采取人工有机养殖的方法孕育出的香鹑雁蛋更是一种绿色安全的理想保健食品。这里远离都市的喧嚣和污染,空气非常洁净,土壤和水质极佳,特别规划出的林场、果园、坡地、水塘等原生态自然环境,为香鹑雁的野外有机散养提供了重要保障。如何辨别市场上香鹑雁蛋的真假?

香鹑雁蛋的外观接近大雁蛋,而大雁又与家鹅有亲缘关系,因此香鹑雁蛋与鹅蛋、鸭蛋等非常相似。香鹑雁蛋的表壳一般会呈现细腻的白色光泽,肌理极富质感,体型比鸭蛋稍大,相当于三四个鸡蛋左右。蛋黄较大,色泽亮丽,蛋清透明浓稠,没有明显腥味,适合多种烹饪方式。

香鹑雁的食物来源非常广泛且丰富,林地、水塘中各种天然的幼虫、嫩草、蔬菜、鱼虾、粮食等都可以被香鹑雁食用,一般情况下不需要人工补饲,因此能够全面保障香鹑雁蛋的绿色野生风味。不仅如此,汇智新源采用人性化的有机养殖管理技术,绝对不会人工添加激素、抗生素等化学添加剂,而是完全遵循香鹑雁的自身本能和生长发育规律,正常抱窝产蛋,确保香鹑雁蛋安全健康的品质。

 

香鹑雁蛋

香鹑雁蛋

 

香鹑雁蛋富含多种蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,其单位营养成分比普通家禽蛋高很多。长期食用可以降血脂、增强血管弹性,辅助治疗心脏疾病;补血益气,改善体质,可以辅助为术后体弱、产后气血亏虚、营养不良的人增强营养;改善皮肤状态,促进新陈代谢,延缓衰老,提高睡眠质量,减轻更年期症状;健脾利胃,消积化食,消肿利尿等,适合胃口不佳、食欲不振、身体水肿等症;促进脑部神经体统发育,提升免疫力,促进身体全面均衡发展。

香鹑雁品质上乘,味道鲜美,市场前景非常好,因此常有不法商家用鸭蛋、鹅蛋等冒充雁蛋进行出售以非法牟利,在此特别提醒消费者如下鉴别真假雁蛋的注意事项:

1.雁蛋比鸭蛋体型要偏大一些;

2.雁蛋比鸭蛋颜色发白发黄,肌理更为细腻,洁净光滑;而鸭蛋颜色更偏青绿色,质地较雁蛋稍显粗糙;

3.雁蛋味道特别自然,无腥味;而鸭子主要食草,因此鸭蛋腥味儿较重。

 

香鹑雁

香鹑雁

 

上面为大家介绍了如何辨别市场上香鹑雁蛋的真假?如果朋友们对市场上的香鹑雁蛋放心,可以联系我们杰龙军香鹑雁种苗销售公司,我们是专门饲养香鹑雁,生产香鹑雁蛋、香鹑雁白条的厂家。

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