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非洲雁蛋、非洲雁肉是凉性食品吗?

发布时间:2019-07-26 09:21:26    查看: 次

非洲雁蛋、非洲雁肉是凉性食品吗? 非洲雁的肉是凉性的,蛋也是,孕妇、和经期要少食。

非洲雁雁蛋,蛋黄和蛋清质量都非常好,没有腥味,胆固醇含量低,富含卵磷脂是鸡蛋的两倍,胆固醇确实它的一半。非洲雁蛋对血管有积极的作用,有丰富的氨基酸和维生素,丰富的钙,铁,锌等,是鸭子和鹅的几倍。并含有丰富的b族--维生素e具有抗癌功效,能有效的抗衰老!比较适合心脑血管疾病患者作为营养补充剂。

非洲雁蛋对血管有积极的作用,有丰富的氨基酸和维生素,丰富的钙,铁,锌等,是鸭子和鹅的几倍。并含有丰富的B--维生素E具有抗癌功效,能有效的抗衰老!是心脑血管疾病的首选优质营养补充剂。

 

非洲雁蛋

非洲雁蛋

 

非洲雁(The African Wild Goose)即是番鸭、此外还有多种称呼,如美洲香鹑,如香鹑雁,美州雁,也称麝香鸭,无声鸭,红嘴鸭,远洋眼,肉鸳鸯等等,是草食水禽,属鸟纲、雁形目、栖鸭属。身像鹅身,嘴短而窄呈凸状,上有一红色肉瘤。尾巴特长,是鸭的1。5—2倍,多时下垂。爪似鹰爪,非常锐利。羽黑白色或墨绿色,有时身子呈拱形,非常好看。

雁肉为紫红色,丝状,肉质特鲜美可于山里,雄鸡、山鸡、树鸡等野禽肉相媲美,其营养价值比鸡、鸭、鹅高出多少倍,辽宁省农科院曾做过全面化验分析,雁蛋可用来助治疗心脏病。雁蛋通过加工成咸蛋,蛋黄红色、淌油,吃到嘴里满香味,其咸蛋比鸭蛋口感更高一筹。 成年公雁4。5至6公斤,母雁1。8至2。5公斤,四个月龄可达3。5公斤即可上市出售。产蛋日龄210天,年产蛋120—140个,蛋重一两半至二两左右,蛋重随饲养年限增大,玉白色。 非洲雁易饲养,好管理,饲养成活率高,一般情况下不易染任何病症,抗病力强。

非洲雁蛋、非洲雁肉是凉性食品吗?答案是是的。但是非洲雁蛋、非洲雁肉的营养价值很好,是一种滋补佳品,大家可放心食用。

 

非洲雁肉

非洲雁肉

 

 

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